ÖRDEK YUMURTASI HAKKINDA BİLMENİZ GEREKEN 9 BİLGİ

Hiç ördek yumurta denediniz? Ben  insanların onlar hakkında daha fazla bilgisi olsaydı, birçok evde bir besini maddesi haline geleceğini düşünüyorum! İsterseniz siz karar verin

1. Ördek yumurtası renk değiştirir. Eğer  temiz beyaz bir yumurta sanıyorsanız ve bunların dışında bir renk varsa alırken sakın paniğe kapılmayın. Bu renk durumu yumurtanın doğasında var.
2. Tavuk yumurtası aksine, vücudunuzda bir alkalin ortamı oluşturmaya yardımcı olur,  ördek yumurtaları kanser hastalarının tarafından daha çok tüketilmektedir.
3. Ördek tavuk yumurtası genellikle daha büyüktür. Eğer ördek yumurtasını tanımıyorsanız özellikle büyük olanları almalısınız
4. Ördek yumurtası, tavuk yumurtası aynı lezzettedir., Ama besin değerleri biraz daha zengin ve derindir. Ayrıca, sarısı da beklediğinizden daha koyu turuncu bir renk olabilir.
5. Yumurta alerjisi olan birçok kişi aslında tavuk yumurtası yerine  ördek yumurtaları yiyerek alerji durumunu ortadan kaldırabilir.. (Eğer ciddi bir alerjiniz  varsa doktorunuzla konuşmadan bu kalkmayın!)
6. Ördek yumurtası  ekmek ve pasta yapımında  kllanılır. Çünkü içerisinde bulunan  "lift" fazladır. birçok fırıncıtarafından değerlidir!
7. Ördek yumurtası tavuk yumurtasından daha zor çözülür çok kalın kabukları var. sert kabukları yumurta daha uzun süre taze tutar..
8. Ördek yumurtası mağazalarda çok pahalı olabilir, ancak ördek çiftliklerinde genellikle çok makul bir fiyat a alabilirsiniz. 
9. Ördek yumurtası hemen hemen her besin kategorisinde tavuk yumurtasını yendi ve diyet için bir güçlü bir yanı vardır!